Melk uut Asselt
U kunt bij ons verse rauwe melk tappen uit onze melktap.
Deze verse weidemelk is afkomstig van koeien die kruidenrijk gras gevoerd krijgen.
Ook de uitgebloeide Kievitsbloem!
Deze koeien krijgen geen mais of andere bij-producten.
En natuurlijk antibiotica vrij.
U kunt een lege fles kopen voor €1,- en vervolgens kunt u deze fles in de automaat vol tappen voor €1,-
Deze fles kunt u een volgende keer weer gebruiken.
U kunt zelf ook een fles meenemen dan betaalt u alleen voor de melk
€1,- per liter
Melkkoeien
We houden +/- 60 melkkoeien. In de winter lopen ze binnen in een ligboxenstal en in de zomer kunnen ze binnen en buiten lopen. Dit kunnen ze zelf keizen. De koeien geven minder melk dan de gemiddelde koe in Nederland. Dit omdat ze alleen gras krijgen en een klein beetje krachtvoer. (geen mais of andere bij-producten)
Schapen
We hebben +/- 150 fokschapen Deze lopen het grootste gedeelte van het jaar buiten. U kunt ze treffen op de natuurgebied De Brommerd maar ze kunnen ook bij ons achter het huis in het land lopen. In de aflammertijd zitten ze binnen en als ze lammetjes hebben gaan ze samen met de lammetjes weer naar buiten.
Het lamsvlees wat wij verkopen is van deze lammeren.
Belted Galloways
Vanaf voorjaar 2013 zijn we begonnen met 5 Belted Galloways. We hebben er nu ongeveer 65. (01-03-2021) Dit ras komt uit Schotland en kan zomer en winter buiten lopen. Ze hebben een witte band net als de hollandse Lakenvelder. Het hele voorjaar, zomer en herfst loopt een gedeelte op 15 hectare uiterwaarden van de Vecht. Dit gebied is van Staatsbosbeheer en word ook wel De Doorn genoemd. De Doorn ligt tussen Hasselt en Zwolle. In de winter lopen ze op een hoger gelegen stuk zandgrond. Hier krijgen ze wel hooibalen bijgevoerd.
Het rundvlees wat we verkopen is van deze koeien. Het verschil proeft u!